Rubrika: Gastronomie

Od 13. do 16. února 2024 se bude v Norimberku na mezinárodním veletrhu biopotravin BIOFACH vše točit kolem bioproduktů, udržitelnosti a inovací v tomto odvětví. Na 2800 vystavovatelů z celého … Read More

Gastro podnikatele čekají náročné časy. Ani loňský rok je nepotěšil 18. ledna 2024 – Ještě loni na jaře si gastro podnikatelé nadšeně mnuli ruce. Tržby úvodních měsíců byly nad očekávání … Read More

V uplynulém roce vznikly tři zcela nové kavárny, jedna z těch nejklíčovějších pak prošla kompletní rekonstrukcí. Přibývalo novinek, zejména v oblasti veganské nabídky. A odstartovala rovněž plošná digitalizace, která bude … Read More

V dnešní době, kdy si čím dál více lidí uvědomuje význam zdravého stravování, se výběr pečiva stává důležitou součástí nákupů. Klasické „bílé“ pečivo, tedy pečivo čistě pšeničné, není z hlediska zdravé … Read More

Praha, 11. ledna 2024 – Program pivních speciálů Volba sládků Plzeňského Prazdroje vstupuje do desátého roku své existence spoluprací s jedním z nejoblíbenějších českých minipivovarů. Výsledkem spojení se Sibeerií je … Read More

Tradice pečení Tříkrálového koláče má kořeny již v antickém Řecku. Vylosovaný otrok se stával na jeden den králem. Pekl se dokonce i na dvoře francouzského krále Ludvíka XIV. Zapékaly se … Read More

Rodinný pivovar Bernard v roce 2023 vystavil 410 tisíc hektolitrů piva, nejvíce ve své dvaatřicetileté historii. Rekordního výsledku dosáhl i bez ukrajinského a ruského trhu, kam od počátku válečného konfliktu … Read More

Ve všech prodejnách PENNY dnes začalo přeceňování produktů dle nových sazeb DPH. Ty začnou platit od 1. ledna 2024. Zákazníci se tak na některých místech mohou setkat s novými cenami na … Read More

Potřebné, Pražany i návštěvníky metropole čeká na Štědrý den na Staroměstském náměstí příjemná tradice. Naběračky se opět ujme pražský primátor se svým týmem, aby společně nabídli typický sváteční český pokrm … Read More