Rubrika: Gastronomie

Hokejový trenér a bývalý reprezentant Patrik Augusta převzal Bernardovu cenu za přínos českému hokeji. Impulzem k udělení ceny bylo oznámení o jeho odchodu z pozice trenéra juniorské reprezentace. „Patrik Augusta udělal pro … Read More

Pečivo je běžnou součástí našeho každodenního jídelníčku. S rostoucím zájmem o zdravý životní styl se stále častěji řeší nejen jeho chuť, ale také složení a výživové vlastnosti. Nabídka pečiva je … Read More

Praha První ročník Slavností moravského uzeného v Praze se uskutečnil tuto sobotu v areálu bývalého Trojského pivovaru a přilákal zhruba tisícovku milovníků uzeného, tradičních chutí a poctivého řemesla. Akce navázala … Read More

Prestižní americký magazín Wine Spectator zveřejnil svůj každoroční žebříček Top 100 Wines of the Year, který od roku 1988 vybírá 100 nejzajímavějších a nejvíce inspirativních vín z celého světa. Seznam … Read More

Zima je ideálním obdobím, kdy zpomalit, zahřát se sklenkou dobrého vína a vyrazit za zážitky, které potěší všechny smysly. Únor nabízí pestrou paletu vinařských akcí – od otevřených sklepů přes … Read More

Rodinný pivovar Bernard přichází s novinkou. Svoji už zavedenou pivní pálenku nechal tři roky zrát v sudech z amerického dubu. Nová edice vznikla z pivní pálenky destilované ze svrchně kvašeného speciálu Bernard Bohemian … Read More

Nově otevírá kavárnu v prestižních prostorách paláce Savarin v centru Prahy, na adrese Na Příkopě 10, Praha 1. Nová kavárna se rozkládá na ploše 343 m² a nabídne celkem 128 míst k … Read More

Titul BernardChef 2026 pro talentované kuchaře získal Ondřej Dubec ze Střední školy gastronomie a služeb Nová Paka. „Jsem absolutně překvapený a velmi šťastný. Čekal jsem čtvrté místo, možná třetí, ale titul … Read More

První dvouhvězdičková plaketa v historii ČR putovala do restaurace Papilio. Praha, 22. ledna 2025 – Společnost Makro ČR, největší partner HoReCa a gastronomie v České republice a oficiální partner MICHELIN … Read More

26. 1. 2026 Více oceněných restaurací než před rokem, nové trofeje pro gastronomické osobnosti i představení „hotelového“ guide Stay & Dine. Galavečer mezinárodního gastronomického průvodce Gault&Millau přinesl v pondělí 26. ledna … Read More